وزارة التربية الوطنية
المستوى : الأول متوسط رقم (1)
التــــاريخ: 4/112011/
الفرض الأول
التمرين الأول (06 ن)
معظم الأغذية التي يتناولها الإنسان تكون مركبة من أغذية بسيطة .
1- أذكر الأغذية العضوية البسيطة وحدد دورها في الجسم
2- للكشف عن أحد الأغذية البسيطة المكون للحليب نقوم بالتجربة التالية :
مصل الحليب + محلول فهلنك + ................... راسب أحمر أجوري
- أتمم الناقص من المعادلة . واستنتج اسم الغذاء البسيط.
التمرين الثاني (07 ن)
يعتبر الراتب الغذائي للإنسان مصدر لتوفير حاجيات عضويته
1- عرف الراتب الغذائي.
2- أي راتب غذائي تقترحه لكل حالة من الحالات التالية ؟:
أ- عامل في مصنع يقوم بنشاط مكثف .
ب- امرأة مرضعة.
ج - رجل ساكن ( في حالة راحة ).
د- طفل عمره ( 8 ) سنوات.
3- تتغير حاجيات الجسم بتغير جملة من المواقف(الحالات). – ما هي هذه المواقف.
التمرين الثالث (06.5 ن)
أكتب أمام العبارة الصحيحة صحيح وأمام العبارة الخاطئة خطأ مع تصحيح الخطأ إن وجد .
1- ينمو النبات الأخضر نموا جيدا إذا توفرت الأغذية المعدنية و معرضا للضوء.
2- يمتص النبات الأخضر المحلول المعدني بواسطة أوراقه.
3- الماء والأملاح المعدنية أغذية توجه للبناء والصيانة
4- يمتص النبات الأخضر ما يحتاجه من ثاني أكسيد الفحم(Co2 ) بجذوره
5- للكشف عن وجود المواد الروتينية في مادة ما نضيف لها قطرات من حمض كلور الماء.
(كن أنت ولاتكن غيرك واثبت ذاتك)
بالتوفيق
المستوى : الأول متوسط رقم (1+2+3+4)
التــــاريخ: 11/11/2009م
حلول الفرض الأول
حل التمرين الأول (06 ن)
1- الأغذية العضوية البسيطة ودورها في الجسم..........................................................................................04 ن
الغذاء العضوي البسيط دوره في الجسم
البروتين البناء والصيانة
الغلوسيد إنتاج الطاقة
الدسم إنتاج الطاقة
الفيتامين وقاية الجسم من الأمراض
2- إتمام الناقص من المعادلة . واستنتاج اسم الغذاء البسيط.
3- مصل الحليب + محلول فهلنك + تسخين راسب أحمر أجوري..........................................01 ن
- الغذاء البسيط هو: سكر الحليب.........................................................................................................01 ن
حل التمرين الثاني (06.5 ن)
1- تعريف الراتب الغذائي: هو كمية الغذاء التي يتناولها الشخص خلال اليوم لتلبية حاجيات الجسم...................02ن
2- اقتراح الراتب الغذائي المناسب لكل حالة من الحالات التالية ؟:
أ- عامل في مصنع يقوم بنشاط مكثف . راتب العمل..................................................................0.5 ن
ب- امرأة مرضعة. راتب الإنتاج.................................................................0.5 ن
ج - رجل ساكن ( في حالة راحة ). راتب الصيانة ...........................................................0.5 ن
د- طفل عمره ( 8 ) سنوات. راتب النمو....................................................................0.5 ن
3- المواقف المتحكمة في تغير حاجيات الجسم هي:
(1- العمر. 2– النشاط. 3– الجنس. 4– الحالة الوظيفية. 5– درجة حرارة الوسط)...........................................................2.5 ن
حل التمرين الثالث (06.5 ن)
كتابة أمام العبارة الصحيحة وأمام العبارة الخاطئة خطأ مع تصحيح الخطأ.
1- ينمو النبات الأخضر نموا جيدا إذا كان معرضا للضوء وفي الهواء الطلق صحيح............................................01 ن
2- يمتص النبات الأخضر المحلول المعدني بواسطة أوراقه. خطأ ................................................................01 ن
- يمتص النبات الأخضر المحلول المعدني بواسطة جذوره.....................................................................................0.5 ن
3- الماء والأملاح المعدنية أغذية توجه للبناء والصيانة صحيح......................................................................01 ن
4- يمتص النبات الأخضر ما يحتاجه من ثاني أكسيد الفحم(Co2 )بجذوره خطأ................................................01 ن
- يمتص النبات الأخضر ما يحتاجه من ثاني أكسيد الفحم(Co2 ) بالقسم الهوائي.................................................0.5 ن
5- للكشف عن وجود البروتين في مادة ما نضيف لها قطرات من حمض كلور الماء. خطأ...............................01 ن
- للكشف عن وجود البروتين في مادة ما نضيف لها قطرات من حمض الآزوت..........................................0.5